Chec cu lamaie si afine

de Bya Ralu in Dulciuri, 20 Aug 2013 | 6646 vizualizari

 

by laura,acuma am facut dupa reteta ei:)l-am pregatit cu mare drag pentru intalnirea de la Satic,acuma sa vedem cum li s-a parut:D

 

INGREDIENTE

  • 150 g unt
  • 150 ml zahar
  • 300 g faina
  • 50 ml lapte
  • 3 oua
  • 1 lamaie
  • 1 plic praf de copt
  • 150 g afine
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu lamaie si afine:

Intr-un castron punem untul si coaja rasa de la lamaie si jumatate de compozitie de zahar.

Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma cu zaharul ramas.Se adauga si galbenusurile,untul si coaja de lamaie si se mixeaza bine pana devine o crema.

Se stoarce toata zeama de la lamaie,se adauga peste crema,punem faina amestecata cu praful de copt si laptele si amestecam bine.

O parte din afine se pun in compozitie iar cealalta parte se pastreaza si se pune la sfarsit.

O tava de chec o tapetam cu hartie de copt,turna compozitia iar deasupra punem afinele ramase.

Se da la cuptor pentru 30-40 minute,pana se rumeneste putin deasupra.

TIPS-URI

1

Se verifica daca este gata cu o scobitoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu lamaie si afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava însiropată cu lapte - Gust bogat și textură perfectă

la 13:25

Ruladă de cașcaval - Aperitivul rapid și gustos

ieri la 05:59

Pește cu legume la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă

pe 24.12 la 12:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

377 puncte

mihaelar63

300 puncte

Valclaudia

116 puncte

MotanLaOale

85 puncte

Lau

Lau 9

80 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]