Chec cu glazura de lamaie

Se amesteca faina,zaharul,praful de copt,sarea si coaja de lamaie rasa.

Se adauga laptele,oul si margarina.

Se toarna compozitia in forma de chec si se da la cuptorul preincalzit cam 30-35 de minute.

Cand e aproape gata,se pune zaharul ptr glazura si sucul de lamaie intr-o craticioara.

Se tine pe foc pana se topeste zaharul.

Se scoate checul si se fac gauri din loc in loc cu o scobitoare.

Se toarna glazura peste chec,cat e cald.