Chec cu crema de branza si nesquik

Freci ouale intregi cu mixerul impreuna cu zaharul. Adaugi uleiul, laptele ,faina si zaharul vanilat. Stingi praful de copt cu zeama de lamaie si il adaugi la compozitie. Aluatul va fi Putin mai gros decat cel de clatite. Tapetezi o tava de prajituri cu hartie pentru copt si torni 1/2 din compozitie in tava. In cealalta 1/2 adaugi cacaoa sau nesquik si torni in tava.

Dai la cuptor pentru cca 45 minute (verifici cu o scobitoare) Cand este copt scoti tava din cuptor si lasi sa se raceasca . Intre timp bati frisca impreuna cu branza poti sa mai adaugi zahar dupa gust daca vrei mai dulce ... Cand s-a racit checul, intinzi crema deasupra si decorezi cu ciocolata rasa sau iei cateva linguri bune din crema de branza si frisca vegetala si adaugi 2 linguri de nesquik folosesti mixerul pentru omogenizare. Portionezi cu ajutorul unui cutit ascutit si umezit .

Eu i-am pus cate un mot de frisca cu nesquik si am presarat putina nuca de cocos deasupra .