Chec aperitiv

de - Andreea - in Aperitive / Garnituri, 18 Aug 2014 | 19154 vizualizari

 

Este tare simplu de facut,de efect si tare gustos !!! Ingredientele se pot schimba dupa preferinta fiecaruia. Un mic dejun satios sau de ce nu o cina usoara alaturi de o salata :)

 

INGREDIENTE

  • 3 ciuperci mari
  • 3 linguri cu porumb dulce
  • 1\2 ardei gras
  • 50 gr branza
  • 4 oua
  • 4 linguri cu faina alba tip '00'
  • 6 masline negre
  • frunze de patrunjel
  • sare
  • piper
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec aperitiv:

Ciupercile si ardeiul se curata, se spala si se taie cuburi .

Branza ( eu am folosit o branza asemanatoare la telemea ) o dam prin razatoarea cu gauri mari sau dupa preferinta o taiem cuburi mici.

Intr-un bol punem ciupercile, ardeiul, porumbul dulce si branza.

Separat batem ouale spuma cu ajutorul unui tel. Adaugam putina sare.

Punem ouale in bolul cu legume si branza si amestecam bine adaugand sare si piper daca este nevoie ( cu atentie, ca s-a pus sare si la oua si la randul ei branza poate fi sarata) .

Adaugam apoi faina, putin cate putin si amestecam cu telul pana obtinem o compozitie moale .

Turnam compozitia intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt si ornam cu rondele de masline negre, porumb dulce si frunze de patrunjel.

Dam tava la cuptorul incins in prealabil la 180 grade pentru 30 minute ( sau pana cand s-a rumenit usor la suprafata).

Lasam checul sa se racoresca si il servim . 

 

TIPS-URI

1

Data viitoare voi adauga si unul, doi castraveti murati pentru un plus de gust ... cred ca s-ar potrivi foarte bine .

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec aperitiv" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute cu branzeturi