Aceasta reteta de chec o am de la bunica mamei,o reteta veche, cantitatile sunt masurate in cana,pahar :d dar este foarte bun si pufos.
Din aceste cantitati vor rezulta 2 bucati de chec.
INGREDIENTE
- 4 oua
- o cana de zahar
- jumatate cana de lapte (150 ml)
- 150 ml ulei
- 2 cani de faina
- 1 praf de copt
- 2 linguri de cacao
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec Alb - Negru:
Albusurile se bat spuma cu zaharul adaugat treptat, galbenusurile se omogenizeaza cu uleiul si laptele. Se amesteca usor cu albusurile apoi se adauga si faina amestecata cu praful de copt.Aluatul se imparte in doua.
Jumatate din cantitate se omogenizeaza cu 2 linguri de cacao si apoi se combina pentru a obtine un aspect marmorat.
Se lasa la cuptor 25-30 minute pana trece de testul scobitorii. ;)
TIPS-URI
1
Pentru ca prajitura sa creasca frumos,toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.
2
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
