Cea mai buna reteta de Plachie de macrou, servita cu mamaliguta

de Dya Daniela Andrei in Peste, 13 Iul 2011 | 39550 vizualizari

 

Cea mai buna reteta de Plachie de macrou, servita cu mamaliguta
Proaspat scoasa din cuptor! Na va mai tin la discutii ci va invit doar sa gustati! o nebunie! Sa aveti pofta!
Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de: macrou, ceapa, morcov, rosii in conserva, bulion, usturoi, ardei gras

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Cea mai buna reteta de Plachie de macrou, servita cu mamaliguta:

  • 2 kg macrou
  • 4-5 cepe
  • 2 morcovi
  • o cutie cu rosii in conserva
  • 2 linguri cu bulion
  • 1 capatana de usturoi
  • un ardei iute proaspat/verde
  • 2 ardei grasi - unul rosu si unul verde
  • condimente dupa gust (foi de dafin, sare, piper)
  • patrunjel proaspat
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cea mai buna reteta de Plachie de macrou, servita cu mamaliguta:

Cum se prepara Cea mai buna reteta de Plachie de macrou, servita cu mamaliguta:

Pestele, curatat si spalat, il taiem in bucati si il punem intr-un vas termorezistent, impreuna cu legumele feliate, usor calite. Condimentam dupa gust, adaugam o cescuta cu apa si introducem vasul in cuptorul incins in prealabil, pentru aproximativ 40 de minute. Cand da in clocot adaugam rosiile si bulionul si lasam la foc potrivit pentru inca 10 -15 minute. Se presara patrunjelul proaspat tocat.

Se serveste cu un pui de Mamaliguta!

Sa aveti pofta!

Sa incercati si varianta de Plachie de crap dar n-ar fi rea si o Saramura de crap

Daca ti-a placut reteta noastra "Cea mai buna reteta de Plachie de macrou, servita cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Merluciu in crusta de cartofi