Cașcaval pané de casă, cu garnitură de legume (orez și mazăre)
INGREDIENTE
- 200 g cașcaval,
- 4 linguri pesmet,
- 4 linguri făină,
- 1 ou,
- 2 linguri orez,
- 300 g mazăre congelată,
- 50 g unt,
- Sare, după gust
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cascaval pana cu garnitura de legume:
Se taie cașcavalul în felii mai grosuțe. Se dă fiecare felie prin făină, prin oul bătut bine și prin pesmet, apoi iar prin făină, ou, pesmet. Se prăjesc feliile de cașcaval într-o tigaie cu ulei încins, rumenindu-se bine pe ambele părți.
Pentru garnitură, se fierb mazărea și orezul (orezul se spală un pic înainte) în apă (atâta cât să le acopere) cu un praf de sare și unt. Se amestecă în ele din când în când, să nu se lipească. Când sunt fierte, se dau de pe foc.
Poftă bună!
Timp de pregătire: 10 min
Timp de gătire: 20 min
Porții: 4
Poftă Bună!
Dacă v-a plăcut rețeta mea, o puteți găsi și pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/03/cascaval-pane-cu-garnitura-de-legume.html
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
