Cartofi aurii la cuptor cu busuioc uscat si marar verde

Curatam cartofii (de marime potrivita) si ii taiem in 4, ii spalam bine sub jet de apa rece.

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Peste cartofii scursi de apa adaugam uleiul, apoi presaram sare, piper, boia dulce dupa gust,busuiocul uscat si ii amestecam foarte bine sa-i condimentam uniform.

Tapetam tava cu hartie de copt, adaugam cartofii condimentati, acoperin tava cu staniol si o dam apoi la cuptor pentru 40 minute.

Indepartam folia, mai dam tava la cuptor sa capete cartofii crusta crocanta si mai dam tava la cuptor pentru alte 10 minute.

Inainte de servire presaram marar verde proaspat tocat.

Pofta buna!