Cartofi aurii

de - Andreea - in Mancaruri de post, 16 Mar 2014 | 4809 vizualizari

 

Buni...foarte buni !!! Moi in interior si crocanti in exterior ! Buni ca si garnitura sau pur si simplu serviti langa o salata !!! Reteta dupa Bucatar Maniac...

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi mai mici
  • sare
  • mult ulei pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi aurii:

Cartofii ii curatam de coaja ,ii spalam si ii taiem in doua sau in patru pe lung.

Punem cartofii la fiert in apa rece cu sare .Lasati-i la fiert cat sa intre furculita in ei ( nu sa se sfarame) si apoi scurgeti apa in care au fiert ( lasati sa se scurga bine de apa ).

Puneti mult ulei intr-o tigaie si cand acesta s-a incins puneti cartofii ( dar sa nu se suprapuna unii cu altii ...puneti in mai multe ture daca este necesar).

Ii prajim la foc mare pana ce capata o frumoasa culoare aurie .

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi aurii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi prajiti (dupa puideom)