Cartofi aromati la cuptor cu cascaval

Se curata cartofii de coaja,se clatesc bine in apa rece si se taie fasii potrivite dar nu de tot ca sa nu se desprinda bucatelele.Intr-un castron se pun 2-3 linguri de ulei de masline si condimentele,se amesteca bine si se adauga si usturoiul pisat.Se ung cartofii cu amestecul de condimente.Se pun intr-o tava termorezistenta si se dau la cuptor cca 1 ora.Se opreste focul la cuptor,deasupra cartofiilor se presara cascaval ras pe razatoarea mica,se mai lasa in cuptorul incalzit 5 minute.Se servesc cu smantana sau mujdei de usturoi