INGREDIENTE
- 5 kg pulpa de porc
- 5 kg fleica
- 2 kg pulpa de porc cu grasime
- o cutie cu mate (10-15 metri)
- 1 kg usturoi
- condimente dupa gust: sare, piper, ardei iute macinat, cimbru uscat
6comentează
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa:
Se toaca carnea.
Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, ardei iute, cimbru uscat (maruntit) si usturoi pisat.
Se amesteca totul pana ce se obtine o compozitie omogena.
Se lasa la rece peste noapte, pentru a se intrepatrunde toate aromele.
Matele spalate si curatate bine se umplu apoi cu compozitia pregatita.
Carnatii astfel obtinuti se lasa la uscat sau daca este prea cald, se pot congela.
Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.
Regim disociat 
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Iasi, a fost un pic mai blanda vremea, dar cu iz de toamna! Acusi vine vremea dovleacului! 
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
