Cafelina

de dantes in Prajituri, 28 Mai 2014 | 12152 vizualizari

 

Foarte buna

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat
  • 4 galbenusuri de ou
  • 300 g zahar pudra
  • 150 g nuci macinate
  • 6 albusuri de ou
  • 150 g faina
  • 1 lingurita amoniac
  • 10 linguri de apa
  • Pentru crema
  • 250 g unt
  • 150 g zahar pudra
  • 2 galbenusuri de ou
  • 2 lingurite de cafea ness
  • 50 g nuci prajite si macinate
  • 50 g ciocolata
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cafelina:

Pentru blat

Se bate albusul spuma, se adauga zaharul treptat apoi adaugam pe rand galbenusurile, nuca macinata si la urma faina si amoniacul amestecand incet. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt se toarna compozitia si se introduce in cuptorul preincalzit 35 minute.

Crema

Galbenusurile se amesteca cu zaharul si se fierbe pe baie de abur, dupa ce s-a racit se amesteca cu untul batut spuma, cafeaua si nuca prajita si macinata.

Se pune crema peste blatul racit si deasupra se razaleste ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cafelina" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu ciocolata, cafea si fructe de padure