Budinca de ovaz cu Earl Grey

Se incalzeste laptele intr-o cratita mica, pana ajunge aproape de punctul de fierbere. Se indeparteaza de pe foc, se adauga pliculetul de ceai, se acopera si se lasa la infuzat 10 minute. 

Dupa expirarea timpului, se indeparteaza ceaiul, se aseaza cratita inapoi pe foc, se aduce la punctul de fierbere, se adauga ovazul si sare si se fierbe cateva minute, amestecand frecvent, pana devine cremos. 

Se transfera intr-un bol si se adauga restul ingredientelor. Se serveste imediat.