Budinca de orez

de mirela0911 in Dulciuri, 6 Iul 2014 | 4213 vizualizari

 

Profitam de visine la maxim!

 

INGREDIENTE

  • 1 1/2 cana de orez
  • 3 cani lapte
  • un praf de sare
  • 5 lg zahar
  • coaja rasa de portocale
  • 2 oua
  • 300 g visine fara samburi
  • 3-4 lg zahar
  • unt pesmet
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de orez:

Se spala orezul. Se pune la fiert impreuna cu laptele, sarea si zaharul la foc mic. Cand este aproape gata, se stinge focul si se lasa sa se raceasca.

Intre timp se pun visinele cu zaharul la foc sa dea cateva clocote. Se pun apoi la scurs.

Dupa ce s-a racorit orezul se amesteca cu galbenusurile si coaja rada de portocale. Albusurile se bat spuma si se incorporeaza usor in orez.

Intr-un vas de yena uns cu unt si tapetat cu pesmet se toarna jumatate din cantitatea de orez, se pune deasupra jumatate din visine, se toarna restul de orez iar deasupra visinele ramase. Se da la cuptor pentru aproximativ 35-40 minute.

Se serveste rece cu siropul lasat de visine!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de orez