Brownies bon-bons

de vanilla in Dulciuri, 7 Ian 2011 | 6171 vizualizari

 

Ce incepe a fi un dezastru...se termina a fi o reala reusita!!!! Asta s-a intamplat la mine intr-o sambata seara!!! Aveam o pofta nebuna de browny muffins!!! Nu stiu insa ce s-a intamplat cu ele!!! In momentul in care am deschis usa cuptorului eram gata sa fac "infrast"...un soc de-a dreptul! da sa mi se plosteasca niste muffins in halul asta never ever!!! Nu va arat poza dezastrului ca mii prea rusine... insa va arat ce a iesit din "dezastru`"

 

INGREDIENTE

  • 100 gr unt
  • 200gr ciocolata amaruie
  • 150 gr zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 2 lg de cacao
  • 2 oua
  • 1 praj de copt
  • 100 gr faina
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brownies bon-bons:

Se topeste ciocolata in bain-marie impreuna cu untul! Se omogenizaza apoi cu telul, se adauga, zaharul,ouale, zaharul vanita si cacao. Dupa ce s-a amestecat bine cu telul sau mixrul se dauga faina si praful de copt! Se pun in forme de muffins si se dau la cuptorul bine incalzit dinainte! Bun...pan` aici toate bune si frumoase....dar dupa vreo 20-25 de minute(cand deja ma lovise mirosul de brownies drept in moaca :P) cand am deschis  usa aragazului sa scot tava era sa pic pe jos nu alta!!! ma apuca palpitatiile la inima!!! Incep sa respir sacadat!!! CATASTROFA  nu altceva!!!  S-au pleostit cu totul!!! Nu crescusera defel....erau....URATE!!!

Dupa ce fumez o tigara si ma mai calmez o tzara... fac testul... iau o chestie din aia din tava, si brusc ma mai luminez la fata!!!! Erau chiar bune!!! Pfiu!!! Deci nu-i chiar asa prapad!!! Mai fumez o tigara si reflectez ca un prunc de sapte ani, la cum pot indrepta raul facut!!! Ma apuc de framantat muffins-ul o lg de suc de visine! Scot din camara stocul de urgenta: bomboane de ornat, ciocolata alba si cioco negra. Topesc cele doua feluri de ciocolata si formez niste chestii din blat! le dau prin ciocolata topita si le decorez cum imi vine in minte!!! 

TIPS-URI

1

Jur nu stiu unde am gresit!!! Dar poate imi spuneti voi...

2

De adaugat e faptul ca la cateva zile dupa isbraza am repetat din nou reteta, respectand cu strictete(ca de fiecare data) cantitatile si indicatiile!!! iese cu totul altceva!!! O minunatie de brownies care nu au trait numa vreo juma de ora!!! :))

Daca ti-a placut reteta noastra "Brownies bon-bons" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți din 3 ingrediente - Super rapizi și delicioși

pe 07.11 la 17:01

Brownie cu crema de mascarpone - Deliciul ciocolatos care te cucerește

pe 07.11 la 16:32

Ciuperci umplute cu spanac și cremă de brânză - Rapide și delicioase

pe 07.11 la 12:06

Pui cu ciuperci și sos de smântână cu mărar - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 06.11 la 11:14

TOP
utilizatori

Caty

2247 puncte

Bucataras Anca

500 puncte

Rocsi

452 puncte

Sidy

106 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]