Briose umplute cu carnati

Carnatii se prajesc in ulei,se scot,se taie rondele si se lasa pe o farfurie;

ouale batute cu piper,nucsoara,amestecate cu lapte,faina,malai si praf de copt iar la urma cascavalul ras;

in fiecare forma de briosa se pune cate o lingurita de aluat,1-2 rondele de carnati si se acopera cu alta lingurita de aluat;

se coc 30min si se servesc calde.