''Briose'' cu carne si legume

Mai intai punem apa la fiert in care adaugam legumele pret de 10 min sa fiarba,le scoatem si le scurgem de apa.Ceapa,mararul,patrunjelul tocate marunt.Punem carnea intr-un bol,adaugam sare si piper,dupa gust,apoi ceapa,mararul si patrunjelul,omogenizam compozitia.Legumele scurse le punem peste carne,spargem 4 oua si cu 3 linguri de faina si formam o compozitie omogena. Punem compozitia in forme de briosa si dam la cuptor cca 40-45 min.Se pot servi si calde si reci.Sa aveti pofta,daca va trece prin cap sa le pregatiti vreodata !