Biscuiti spiralati

Se amesteca bine untul cu laptele fierbinte,apoi se pun ouale amestecate cu zaharul pudra si faina

Se framanta bine un aluat ,totul depinde de oua daca oul e mare s-ar putea sa intre 550 g faina.

Se imparte coca in 2 parti

Intr-una se pune vaniliile si se framanata bine pana se incorporeaza vaniliile

in cea de a doua se pune cacao si se framanta bine pana se incorporeza bine cacaoa

Se intinde o foaie alba si apoi cea maro si se suprapun,dupa care se ruleaza se pune in folie de aluminiu  sau folie de plastic si se pune la congelator 30 minute(pt a se putea taia mai bine)

Initial trebuie sa iasa 2 rulade ,eu in schimb le.am facut mai mici si au iesit 3, doua mai mici si una mai mare,dar incercati cu 2 va ies mai bine.

Dupa ce scoatem aluatul de la congelator se taie feliute de 1 cm si se coc in tava unsa cu ulei, am pus eu,la 180 grade aproximativ 15 minute

mie mi-au iesit 2 tavi de cuptor mari ,tava de la aragaz(electric)