Bezele..
INGREDIENTE
- 100 gr albus(cca 4)
- 100 gr zahar pudra
- 100 gr zahar tos
- 1 pliculet vanilie
- 1 lingurita suc de lamaie
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Bezele..:
amestecam zaharul pudra cu cel tos.
punem intr-un vas albusurile cu jumatate de zahar,
cand compozitia incepe sa se intareasca adaugam celalalt zahar si continuam sa batem cu mixerul.
cand e aproape gata punem vanilia si sucul de lamaie.continuam sa batem pana compozitia sta "bat" cand scoatem mixerul.
punem compozitia intr-un cornet si formam bezele de ce marime si forma dorim.
dam la cuptorul preancalzit la 100-110° timp de cca 2 ore.dak incep sa se coloreze intredeschideti usa cuptorului,bezeaua nu trebuie sa se coaca ci sa se usuce.
cand sunt gata le puteti uni cate 2 cu ciocolata topita sau crema.
TIPS-URI
1
folositi tel si vas complet uscate si fara urma de grasime sau galbenus.
2
sucul de lamaie se foloseste pt a inlatura mirosul de ou si pt a-i da un aspect lucios.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
