Banoffee pie gata in 30 de minute (prajitura cu crema caramel si banane)

Cu ajutorul unui blander vertical, se tranforma 2 banane si laptele intr-un smoothie. 

Intr-o tigaie, se topeste zaharul pana se caramelizeaza. Se adauga smoothie-ul in tigaie si se amesteca pana cand tot caramelul s-a dizolvat. 

Se toarna crema in blatul de tarta si se lasa la racit, apoi se introduce in congelator pentru 20 de minute. 

Se taie restul de banane in felii, se bate smantana cateva minute, cu ajutorul unui tel, pana devine matasoasa si se amesteca cu extractul de vanilie si cafeaua. 

Se scoate tarta din congelator, se aseaza feliile de banane pe toata suprafata, apoi se adauga smantana deasupra si se intinde cu o spatula. 

Se orneaza cu ciocolata taiata fasii.