Retete culinare

Din impletirea oualor, uleiului, fainii si zaharului se naste pufosenia blatului nostru. Intre straturile pufosului am adaugat o crema delicioasa de ciocolata, arahide, unt si visine ca apoi...Citeste continuarea

Va inarmati cu buna dispozitie, ingredientele necesare si dupa ce ati baut cafeaua de dimineata, purcedeti la executarea celui mai bun mic dejun ever. Sau, mai exista si varianta ca dupa o zi...Citeste continuarea

Se toarna cele 3 tipuri de branza si se spumeaza, pana se omogenizeaza complet devenind o spuma cremoasa. Se pune zaharul intr-un vas tinut pe apa, la foc iute, in care se adauga fructele...Citeste continuarea

Un iepure zglobiu si tinerel, maruntit cu satarul, se lasa peste noapte la fragezit sa se imbete cu vin, ceapa si condimente. Dupa care la al mai mic foc se coace timp de 3-4 ceasuri, impreuna...Citeste continuarea

Rosiile se spala si se curata de cotoare apoi se taie cubulete mici. Usturoiul se taie si el marunt si se pune peste rosii. La fel procedam si cu ardeiul iute. (Daca vreti mai picant puneti mai...Citeste continuarea

Intr-un vas incapator se pun mai intai toate ingredientele uscate si se amesteca. Apoi se adauga ingredientele lichide si se amesteca din nou pana se incorporeaza. Se pun in tavile de briose in...Citeste continuarea

Se ia o chifla,se taie si se pune o felie de mozarella si felioare de salam. Este  rapid ieftin si foarte gustos..:* Citeste continuarea

Spalam legumele si feliem rosia si ardeiul. Asezam pe 2 felii de paine pe rand: salata, felia de rosie si ardei apoi saram si piperam. Asezam peste legume felia de cascaval apoi feliiile de...Citeste continuarea

Curatam puiul, il transam si il spalam bine , apoi il lasam sa se scurga. Curatam si spalam bine si legumele. Pulpele le dezosam. Legumele spalate si bine sterse le punem pe gratar la...Citeste continuarea

Clatim feliile de vita, le punem pe un servet de hartie sa absoarba apa. Le condimentam cu sare si piper si le lasam deoparte. Pregatim amestecul format din 2 oua si faina, dam feliile de vita si...Citeste continuarea

Preparare Reteta sanatoasa de aperitiv, chiftelute de dovlecei preparate la cuptor Se spala dovleceii, se curata de coaja si se dau pe razatoare: jumatate pe partea mare si jumatate pe cea...Citeste continuarea

Aluatul: Pentru maia punem intr-un bol drojdia, o lingurita zahar, o lingurita faina si putin lapte caldut. Lasam sa creasca 10 minute la loc cald. Dupa ce au trecut cele 10...Citeste continuarea

Tocam ceapa marunt. Ciupercile le taiem felii. Pieptul de pui se pune la fiert, eventual cu tot cu piele daca e intreg. Dupa ce s-a fiert pe jumatate il taiem fasii sau cubulete. Punem ceapa...Citeste continuarea

Cepele le curatam, le taiem marunt si le dam intr-o cratita la prajit. Cand au inceput sa capete o culoare aurie adaugam boiaua. Adaugam pulpele dezosate si taiate, le lasam 1-2 minute sa se...Citeste continuarea

Feliile de paine le-am uns cu crema de branza. Maslinele fara samburi le-am taiat rondele si le-am asezat alternativ peste crema de branza sub forma de albinute. In capete am pus ardei rosu si...Citeste continuarea

Macinam biscuitii cat mai fin(eu am folosit robotul de bucatarie),apoi ii amestecam cu cacao intr-un vas si incepem sa adaugam din lapte treptat,pana obtinem o compozitie nu prea moale....Citeste continuarea

Taiem cornul in 2 si ii scoatem miezul(nu tot) Amestecam Delaco "Ceva fin" cu castravetele si maslinele taiate cubulete, Umplem cornurile cu  compozitia,adaugam felie de...Citeste continuarea

Prazul se spala, se curata de frunzele exterioare , apoi se toaca marunt ( rondele sau la robot ).  Morcovul se curata si se rade fin, apoi se scurge bine de zeama lasata. Separat ,...Citeste continuarea

In tigaia de clatite (sau o alta tigaie incapatoare) am prajit pentru 1 minut una din lipii. Deasupra am pus rondelele de mozzarela, kaizerul si ceapa taiata rondele. Am condimentat cu busuioc,...Citeste continuarea

Ungem feliile de paine cu crema de branza Taiem rosiile in jumatate pe lungime Scoatem miezul de la rosii si le umplem cu crema de brazna delaco Asezam rosiile pe felia de paine,ii punem...Citeste continuarea

Biscuitii se macina la robot. Se amesteca cu untul moale si laptele. Se framanta putin cu mana si se tapeteaza cu" aluatul" obtinut o tava cu inel detasabil,  acoperita cu hartie de...Citeste continuarea

Se pune un cub de unt intr-o tigaie,iar cand s-a topit se aseaza feliile de paine. Le lasam sa se rumeneasca si le intoarcem pe partea cealalta,in acelasi timp mai adaugam un cub de unt. Pe...Citeste continuarea

Pieptul de pui se taie in bucati mai mici si se codimenteaza. Se da prin ou, apoi prin pesmet si se prajesc in baie de ulei. Se scot pe un servet. Se ia fiecare bat pt frigarui si se pun...Citeste continuarea

Amesteci branza cu ceapa, ouale fierte si tocate marunt. Adaugi zeama de lamaie si patrunjelul tocat fin. Iei feliile de paine si le ungi cu crema rezultata. E un sandvis pe cat de usor de...Citeste continuarea

Prima data pregatim maioneza: Curatam catei de usturoi, si ii pisam cu un varf de lingurita de sare. Punem apoi usturoiul in vasul de la blender, apoi adaugam laptele si mixam putin....Citeste continuarea

Ghebele le spalam foarte bine in multe ape si le fierbem cam 20 de minute. Le scurgem apoi de apa, le lasam sa se racoreasca si le taiem dar nu foarte marunt. Muschiul de porc il spalam si il...Citeste continuarea

Carnea o tocam, apoi o amestecam cu morcovul dat pe razatoare, ou si orez. Saram si piperam dupa gust. Formam chiftelutele cu mana unsa cu ulei si le punem la fiert in apa cu sare. Le fierbem la...Citeste continuarea

Carnea spalata si potionata in cubulete o punem la fiert in oala la foc potrivit.Dupa primul clocot dam spuma la o parte,punem 1 lingurita de delikat si sare dupa gust. Ceapa am pus-o intreaba...Citeste continuarea

Spalam legumele si le lasam la scurs. Feliile de paine le ungem cu crema de branza cu verdeata "Ceva fin" de la Delaco. Taiem castravetii si rosiile in rondele subtiri, iar maslinelor le...Citeste continuarea

Punem crenvurstii la fiert in apa clocotita timp de 5 minute. Spalam bine legumele si taiem rosiile si ardeii rondele. Baghetele le taiem in doua. Pe prima bagheta asezam felii de...Citeste continuarea

Crema:  Intr-un vas încăpător se pune cutia de lapte condensat, se acoperă cu apă şi se pune vasul pe foc, având grijă ca apa din vas să nu scadă, cutia de lapte să...Citeste continuarea

Stafidele se curăță de eventualele codițe. Se pun într-un castronel și se stropesc cu esența de rom și se acoperă cu lapte (2-3 linguri de lapte). Se bat bine cele 5 ouă cu zahărul...Citeste continuarea

Calim ceapa in 3 linguri de ulei , apoi adaugam ardeiul gras tocat marunt. Dupa 3 minute punem  fasolea verde si adaugam apa cat aproape sa o acopere. Punem si delicatul si o lasam sa...Citeste continuarea

Curatam cartofii si ii taiem cubulete mici. Intr-o oala ii punem la fiert cu apa rece si o foaie de dafin, sare. Cand dam in clocot adaugam ceapa tocata fin, ardeiul la fel taiat marunt, morcovul...Citeste continuarea

Se taie batonul in doua se unge cu crema de branza cu smantana,se adauga felii de salam si cascaval Delaco. Citeste continuarea

Spalam bine gogonelele si castravetii ,apoi ii lasam sa se scurga bine de tot. Varza o taiem in 4 sau 6 bucati, depinde cat este de mare. Conopida se desface in buchetele apoi se spala si se...Citeste continuarea

Se taie batonul in doua si se unge cu crema de branza cu smantana de la delaco,se aseaza salata verde si felii de cascaval afumat. Citeste continuarea

Batonul se taie in doua si se unge cu crema de branza cu verdeata de la Delaco,se adauga salata verde si o felie de cascaval Delaco. Citeste continuarea

Am taiat dovlecelul in bastonase, iar usturoiul, morcovul si ghimbirul le-am taiat marunt. Am calit in ulei usturoiul si ghimbirul, apoi am adaugat si morcovul. Am stins cu sos de soia...Citeste continuarea

Intr-un castron incapator punem faina si formam in mijlocul ei o adancitura. In adancitura faramitam drojdia si o amestecam cu zaharul si cu 50ml apa calda (nu fierbinte!). Lasam maiaua sa creasca...Citeste continuarea

Pieptul de pui se desface usor cu lama cutitului obtinand o bucata intreaga de cca 30/10 cm.Il punem pe tocator acoperit cu folie transparenta alimentara si-l batem cu ciocanul de snitele....Citeste continuarea

Cartofii se spala si se pun la fiert necuratati in apa rece cu putina sare. Dupa ce s-au fiert se taie rondele, se aseaza intr/o tava termorezistenta, se stropesc cu ulei de masline, se aduag...Citeste continuarea

Bagheta cu seminte, se taie rondele. Se ung feliile cu branzica cremoasa cu artoma de hrean Delaco, apoi se orneaza dupa gustul fiecaruia cu fasii de castravete si bucatele de rosii. Pofta...Citeste continuarea

Bagheta se taie in doua, se unge cu branzica, apoi se aseaza feliile de jambon afumat, miezul de lapte si se presara cu oregano. Se poate consuma rece sau putin incalzit. Pofta buna! Citeste continuarea

Intr-un castron am pus faina, iar la mijlocul acesteia am facut o adancitura in care am adaugat drojdia maruntia, fructoa si apa calduta. Am lasat 15 minute la loc cald.   Am adaugat treptat...Citeste continuarea

Se unge felia de paine cu branzica cremoasa cu aroma de usturoi. Se orneaza cu sos de usturoi si ketchup, se pune un rand de felii de cascaval Delaco, fasii de castravete, apoi se aseaza strategic...Citeste continuarea

Se ung  felile de paine cu branzica "Ceva fin cu aroma de ustorui" de la Delaco, se aseaza artistic cateva fasii de castravete. Se acopera cu un strat de telemea, salam si rosii. Se...Citeste continuarea

Se seapara ouale. Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul, iar cand compozitia sta bat, se adauga bicarbonatul stins si galbenusurile pe rand. La final am pus faina in ploaie, amestecand cu o...Citeste continuarea

Hmm, cu ce incepem? Cu caramelul as zice eu. Punem intr-o tigaie teflonata (un wok ar fi ideal, dar merge si una normala) zaharul si cele 4 linguri de apa, lasam la foc mediu pana incepe sa fiarba...Citeste continuarea

Dovleacul l-am curatat si l-am taiat cubulete. Ceapa si morcovul le-am curatat, spalat si tocat marunt. Ardeiul l-am taiat cubulete. In putin ulei am pus la calit legumele. Cand acestea s-au...Citeste continuarea