Retete culinare

Crenvurstii se pun la fiert in apa clocotita 4-5 minute. Foile de salata se taie fasii. Se taie bagheta in doua pe lung, dar nu de tot, doar pe trei laturi si se desface ca sa putem lucra....Citeste continuarea

Cu o forma rotunda se taie felia de paine. Oul se bate cu un praf de sare si se pune in tigaia incinsa cu un strop de ulei de masline(eu am folosit unsoarea lasata de baconul prajit). Acoperim...Citeste continuarea

Feliile de bacon se prajesc intr-o tigaie in care nu am pus ulei deloc. Dupa ce baconul s-a prajit pe ambele parti se lasa sa se raceasca putin. Se taie feliile de bacon in doua pe lungime. O...Citeste continuarea

Fileul de hering afumat se curata de pielita si de eventualele oase ramase. Minibagheta se taie in jumatate si se unge cu ceva fin cremos cu usturoi. Se presara ceapa taiata rondele peste...Citeste continuarea

Se pune orezul la fiert in 600 ml. apa. Se adauga lingurita de cimbru. Cand apa incepe sa fiarba se lasa focul mic si se pune capacul. Se lasa la fiert 10 min. Cand orezul s-a fiert se pune...Citeste continuarea

o felie de paine se unge cu crema de branza Delaco; peste ea se aseaza felia de muschi , apoi cea de cascaval , fasiile de ardei si cealalta felie de paine .   Citeste continuarea

Ungem 2 felii de paine cu branza topita. Asezam feliile de salam, apoi cascavalul feliat. Celelalte 2 felii se ung cu pasta de telina in ulei. Le lipim peste feliile cu branza, salam si...Citeste continuarea

Punem ouale la fiert pentru 7 minute. Spalam brocolli, desprindem buchetelele de pe tulpina, le punem la fiert in putina apa cu sare (15 min). Morcovul se curata de coaja, se spala, se taie...Citeste continuarea

Oul se fierbe moale: cand apa a inceput sa fiarba se lasa 2-3 minute sa fiarba oul, se opreste focul si se mai lasa inca 2-3 minute. Se pune oul sub jet de apa rece, se decojeste si se zdrobeste...Citeste continuarea

Spalam rosiile si le taiem in patru. Ardeii ii spalam ,ii taiem in patru si indepartam cotorul si semintele. Mixam atat rosiile cat si ardeii in robot sau le dam prin masina de tocat. Punem totul...Citeste continuarea

Cum se prepara Scoruse sau Minciunele, reteta gustoasa de gogosi crocante Intr-un vas se amesteca laptele cu zaharul si zaharul vanilat pana se topeste, se adauga ouale batute, smantana si...Citeste continuarea

Felia de paine se prajeste in prajitorul de paine. Carnea se taie in bucati mici. Dupa ce a fost prajita se unge cu putin sos de la friptura, se presara deasupra bucatele de carne, cativa mieji de...Citeste continuarea

Se fierbe conopida cu putina sare pana se patrund usor, cu furculita, cozile de la conopida. O lasam sa se raceasca si apoi o stoarcem bine. Eu am pastrat apa in care am fiert conopida si...Citeste continuarea

Am uns painea cu galbenus de ou si am presarat pe deasupra susan,apoi am copt-o putin pentru ca era coapta pe jumatate.Dupa racire am taiat bagheta pe dealungul si am uns-o cu branza,apoi am pus...Citeste continuarea

Salam de biscuiţi, reţetă video Pregatim o cratita in care punem zaharul. Adaugam praful de cacao si apa si omogenizam Pregatim aragazul. Punem cratita cu zaharul, apa si cacao pe aragaz...Citeste continuarea

Am decupat mai intai forma de hello kitty, apoi am uns feliile cu branza, am adaugat urmatoarele: jambonul, feliile de castravete, rosia, dupa care am pus partea de sus si am decupat mustatile,...Citeste continuarea

Scaricica de porc se spala ,apoi se pune in apa fiarta .Lasam sa dea un clocot si aruncam apa in care a fost oparita carnea.Apoi punem alta apa ca sa fiarba scaricica,iar cand sunt aproape fierte...Citeste continuarea

Inca o data calea spre modul de preparare al aluatul foietaj (preparat cu o seara inainte de avea nevoie de el pentru diverse preparate)...Citeste continuarea

Faina am amestecat-o cu sarea,am pus apa calduta si am framantat un aluat elastic. Spre final am adaugat si cele doua linguri de ulei,astfel aluatul se va desprinde foarte usor de vas. Am...Citeste continuarea

Se unge felia de paine cu crema de branza. Din coaja de castraveti taiem liniile ptr jos si X-urile,iar din maslinele verzi 0-urile. Asamblam. Citeste continuarea

Se unge felia de paine cu unt si se pune felia de salam. Din cascaval taiem urechile si mustatile. Din maslina taiem nasul,ochii si mustati. Asamblam. Citeste continuarea

Se unge felia de paine cu crema de branza. Gaurim o felie de castravete folosind un dui. Aceasta va fi capul,iar in mijloc punem capatul unei masline verzi. Pentru corp punem inca o felie de...Citeste continuarea

Se unge felia de paine cu crema de branza. Aplicam feliile de salam,feliile de castraveti gaurite si capetele de la maslina. Din gogosar facem ciocul. Citeste continuarea

Ungem felia de paine cu crema de branza. Din feliile de castravete scoatem mijlocul,astfel incat sa ramana un cerc. Punem feliile de salam pe paine,deasupra le punem pe cele de castravete....Citeste continuarea

Portionam carne in feliute,fiecare bucata o batem cu batatorul de snitele si pe o parte si pe alta.Pregatim o farfurie intinsa cu pesmet,una cu faina si intr-o farfurie adanca batem cele 3 oua cu...Citeste continuarea

Feliile de paine se decupeaza in mijloc . Intr-o tigaie incinsa se pune un strop de ulei si se intinde pe fundul tigaii,apoi se pune felia de paine (fara miez).In interiorul feliii de paine se...Citeste continuarea

Cu ajutorul unui pahar mic,decupezi din feliile de paine,6 cercuri Ungi cercurile cu ceva fin cremos si pate' Cu ajutorul unei forme de fursecuri decupezi din muschiulet si cascaval Asezi...Citeste continuarea

Din paine se formeaza corpul pisicii. Se pun maslinele in forma de "pete". Se formeaza un soare din castreveti. La final trebuie sa iasa o pisicuta vesela Citeste continuarea

Painea se unge cu ceva fin. Se pun castravetii spalati in prealabil, se formeaza palaria Din ardei, ochii din masline , o gurita vesela. Citeste continuarea

Painea se unge cu ceva fin, picioarele se fac din ardei, coronita din felii de castraveti, ochii din masline verzi , gura din castravete. Citeste continuarea

Pinea se unge cu ceva fin. Feliile de castraveti se pun imprejur pt a forma o caciulita si papion. Se fomeaza gura, ochii si restul.  Citeste continuarea

Pinea toast se unge cu ceva fin, se pune ketchup dulce in forma de creasta . Din cascacal se formeaza ochii si ciocul.  Citeste continuarea

Din doua felii de paine se decupeaza o barca care se unge cu ceva fin. Se pun maslinele, catargul din ardei si mezel, valurile din castraveti si salata Citeste continuarea

Painea se unge cu branzica dupa care se pun restul ingredintelor. Din ou se formeaza un soare, iarba din castraveti . Se formeaza o bufnita . Citeste continuarea

Painea se prajeste in toster, se aduga cascavalul, oul ochi . Din masline si castraveti se formeaza gurita si ochisorii. Restul legumelor se pun in asa fel inca sa se faca un monstrulet...Citeste continuarea

Intai am decupat feliile de paine(ca sa fie mai usor la decupat intai am pus feliile de paine la aparatul de facut sandvis cald),apoi am taiat ptr decor mazarea am taiat-o pe jumatate ptr ochi si...Citeste continuarea

Conopida se desface in buchetele se spala si se pune la fiert cu apa si sare. Se lasa maxim 10 min. , pana se inmoaie putin.Se scoate si se lasa la scurs.Se pune in castron , se toaca ardeiul si...Citeste continuarea

Am prajit piinea ,am asezat feliile de cascaval delaco ,un firicel de ceapa verde tocat marunt; peste feliile de cascaval ,apoi am pus miezul de lapte ,am ornat cu feliile de rosie ,bucatele de...Citeste continuarea

Am prajit pinea apoi am asezat feliile de cascaval peste care am pus parizerul  din piept de pui, am asezat feliile de miez de lapte, si am ornat cu ardei  si castravete .Bun sanatos si...Citeste continuarea

Am prajit painea apoi am asezat feliile de cascaval, salamul toast si am ornat cu ardei rosu . Citeste continuarea

Punem pe felia de paine crema de branza cu smantana delaco, facem ochii din cascaval, sprancene si gura din felii de ardei si nasul il facem din rosie (taiem fundul rosiei o felie) Citeste continuarea

Mai intai pregatim varza : se pun la fiert intr-o cratita incapatoare 5-6 litri de apa impreuna cu otetul si o lingura de sare. Se scot cotoarele de la verze si se pun la oparit cand fierbe apa....Citeste continuarea

Se scot ciupercile din borcan,se aseaza intr-o strecuratoare,se clatesc cu apa rece si se lasa la scurs .Dupa 5 minute se toaca marunt ciupercile,se adauga maioneza si cateii de usturoi zdrobiti...Citeste continuarea

Taiem carnea bucati micute si le punem in oala, asteptam sa fiarba pina la jumatate carnea apoi punem morcovul, telina, uleiul ,sarea, piperul si bulionul. Dupa ce s-au fiert toate punem si orezul...Citeste continuarea

Usturoiul se curata si se piseaza foarte bine.Se adauga treptat uleiul peste,si se amesteca continuu pana ce se formeaza ca o maioneza.Se adauga intr-un castron peste iaurt , se asezoneaza dupa...Citeste continuarea

Miezul de la jumatate de avocado (se mai opresc cateva feliute pt decor) se pune si se paseaza la robotul de bucatarie. Se adauga zeama de lamaie, sarea, 1 lingurita ulei de masline, branzica si...Citeste continuarea

Se amesteca drojdia cu lapte putin caldut, sare, ulei, zahar, apoi se adauga si ouale batute si faina. Se amesteca bine si se lasa 30 minute la dospit. Se pun in forme de briose si se mai lasa...Citeste continuarea

Salam de biscuiţi, reţetă cu nuca Biscuitii se rup in bucatele mici Zaharul se dizolva in laptele caldut, dupa care se adauga cacaua, esenta de rom Se toarna compozitia peste...Citeste continuarea

Batem bine carne cu ciocanul pentru schnitzel. Mustarul se amesteca cu Crème Fraîche pana rezulta o pasta omogena.  Faina se pune pe o farfurie. Pe o alta farfurie punem...Citeste continuarea

Decupam painea si o ungem cu pate,punem cascaval si decoram cu legume. Citeste continuarea