
publicat la 13.09.2013
publicat la 13.09.2013
publicat la 11.09.2013
O zi potrivită pentru a încerca mai multe reţete culinare din Estul Indiei. Oaspeţii vor fi sceptici la început, însă pofta îi va îndemna să te creadă pe cuvânt. Medicul legist, insă, va dori ceva mai multe detalii.
Bucataras.ro
[email protected]
Vinete pe gratar
Curatam vanata, o taiem rondele de cca 0.5cm. Facem un amestec din usturoiul pisat ulei busuioc sare si piper. Cu o pensula ungem rondelele de vanata pe ambele parti apoi le lasam 2 ore. Incalzim gratarul apoi le punemla foc mic cate 7-10 min pe fiecare parte! Se lasa la temperatura...