Prăjiturile sărbătorilor la francezi / Clătitele de Întâmpinarea Domnului
Postat de RODIMUR in Cu de toate pe 3 Mai 2017 | 2873 vizualizari
Comentarii (15)
Delicioase!
Mulțumesc, Oana! 
Mulțumesc, Motănel!
Ideea acestui articol de popularizare a unor obiceiuri franceze a plecat de la o discuție aici, pe forum, asupra ingredientelor compoziției de clătite, eu refuzând categoric să admit drojdia, ca element component. Scriam că nu vreau să văd cum este drojdia prăjită și promiteam să mă informez pe site-urile franceze în privința aceasta, mai ales că toată lumea știe că în ceea ce privește clătitele, ca multe alte produse culinare, francezii au întâietate.
Ceea ce am și făcut! O zi bună, tuturor! 
Interesant !
Așa e! De aceea am considerat potrivit să împărtășesc bucătărașilor aceste lucruri. O zi bună în continuare!
Merci!
Cu plăcere!
Felicitari pentru documentatie . Am aflat unele amanunte noi privind istoria lor 
O frumoasa expunere despre clatitele frantuzesti .
Stiu ca vei ramane ferma in ceea ce priveste clatitele 
Eu sunt pentru inovatie , flexibilitate . Si matusile mele prepara clatite cu drojdie ,chiar si eu pe cele de post . Imi face placere uneori sa respect o reteta renumita pascu pas . Alte ori sa incerc si altceva
Mulțumesc frumos pentru aprecieri, Mihaela dragă! Cu acest articol despre clătite am început, de fapt, un serial referitor la prăjiturile sărbătorilor franceze (după cum am dat și titlul) și deja lucrez la al doilea articol. Deși sunt tradiționalistă și apreciez mult bucătăria noastră românească, am un deosebit respect și pentru cea franceză, pe care o cunosc, incidental. De aici și din gusturile mele vine opinia fermă despre clătite. Dar, fiecare este stăpân în bucătăria sa și face absolut tot ce dorește, fără să dea socoteală cuiva pentru asta. Și eu inovez mult, am rețete inventate, sau îmbunătățite de mine, dar am și principii peste care nu trec. Asta ține de gusturile mele, care sunt subiective și așa trebuie să fie. 
Apropo de gusturi ... Mi-am intrebat baiatul ce a mancat ieri [ este detasat la Budapesta ] > Printre altele si supa de zmeura Sincer ,nu si-ar face loc in meniul meu
Supă de zmeură? Interesant! Eu cred că aș gusta, măcar de curiozitate, pentru că-mi place mult zmeura! Așa suntem noi, oamenii, gusturi diferite, păreri diferite, ceea ce este normal. Cum ar fi să avem toți aceleași idei?
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1252 puncte
1000 puncte
1000 puncte
196 puncte
186 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
