Retete de ciocolata

Pe 16 mai o sărbătorim pe una dintre surorile mele, Cristina. Pentru că ei îi plac mult migdalele, ciocolata și hortensiile, i-am pregtit un tort în care să combin tot ce-i place...Citeste continuarea

Zilele trecute am pregătit ecleruri. Pentru cremă am folosit lapte de orez de la Sano Vita, apoi am împărțit crema în trei, pentru a experimenta diverse arome: vanilie, ciocolată...Citeste continuarea

Acest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre primăvară. Tortul este ușor dietetic, întrucât am folosit...Citeste continuarea

Acest tort l-am pregătit mai demult, însă acum mi-am făcut puțin timp să-l postez. Conține blat de nucă, cremă de brânză, glazură de ciocolată, spice albe şi trandafiri...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Anul acesta am fost mai harnica decât prevede legea. A fost primul Paște petrecut ”la noi acasa” și am vrut sa fiu și eu gospodină. Să miroasă și în casa mea a...Citeste continuarea

Citeste continuarea

 Este pentru a treia oara cand fac macarons si-mi ies din ce in ce mai bine. O sa mai lucrez putin la culori, dar ca si gust sunt delicioase.Citeste continuarea

O prajitura delicioasa care nu ramane pe farfurie.Citeste continuarea

 O prajitura foarte buna inspirata de la Lavinia. Daca aveti albusuri la congelator nu ezitati sa o incercati.Citeste continuarea

Este o prajitura rapida, deloc complicata, ieftina si delicioasa. Este o alegere perfecta atunci cand ai adunate multe albusuri si nu ai idei.Citeste continuarea

Un desert delicios destul de usor de facut.Citeste continuarea

Sursa de inspiratie a fost Ina :)Citeste continuarea

Initial am vrut sa fac butoiase, alcatraze sau sarah bernarde sau cum se mai numesc ele, prajiturile alea delicioase cu bezea nuca si crema....din motive de ''revizie tehnica'' am tras de mine sa...Citeste continuarea

Una dintre prăjiturile copilăriei mele este rulada, pe care ne-o făcea mama cu multă dragoste şi pe care noi o umpleam de fiecare dată cu altceva, de aceea pentru mine este o reţetă...Citeste continuarea

Despre aceste prajiturele/fursecuri/bezele, sau cum vreti sa le numiti, se spune ca ar fi fost create de un cofetar danez, special pentru actrita Sarah Bernard. Sunt atat de fragile si delicate...Citeste continuarea

Prajitura Carpati e una din prajiturile care se gaseau in cofetarii chiar si pe vremea copilariei mele. Si era una din prajiturile mele preferate. Si am reusit sa fac si eu aceasta prajitura si...Citeste continuarea

....cu gust intens de portocale, vanilie si rom, cu textura cremoasa si umplutura delicioasa. Cred ca toata viata nu ma voi putea satura de acest desert incredibil care imi va aduce intotdeauna...Citeste continuarea

Citeste continuarea

"reteta romaneasca" Fursecurile copilariei mele :xCiteste continuarea