Ajowa sau chimenul indian – Breviar gastronomic
Ajowa este o plantă aromatică, înrudita cu chimenul, similară cimbrului. Este folosită în...articol complet
Cartofi dulci la cuptor – culoare în farfurie
Un preparat viu colorat mereu va avea mai mult succes și te va face să-l savurezi până la...articol complet
Tort cu visine, iaurt si bezea
Am gasit aceasta reteta la Roxana Blenche si din prima mi-a facut cu ochiul! Este o mega...articol complet
Chicken Stir Fry – Chop Chop!
Dragii mei, iată-ne la un nou episod din seria Chop – Chop. Continui să fac dreptate puiului...articol complet
Ardei prăjiţi cu roşii sau „chiperchi ţărgăsite”
„Chiperchi” sau „piperchi ţărgăsiţi” este una dintre cele mai gustoase reţete de...articol complet
GEM DE VISINE
1 kg visine fara samburi450 g zaharSe pun la fiert intr-o oala incapatoare si se fierb pana...articol complet
CLATITE PUFOASE - reteta de baza
Un ou85 g faina185 ml lapte15 ml uleiUn praf de sareUn plic de zahar vanilat*Multiplicati...articol complet
Menemen, omleta turceasca
Aceasta reteta nu este deloc una sofistitca, ci chiar una usoara, potrivita de gatit pe aceste...articol complet
Semifreddo cu zmeură, pastă de fistic și lapte condensat
Ce e mai bună decât o înghețată vara ? Vă spun eu…semifreddo cu zmeură, pastă de...articol complet
Ciorbă de păstăi cu carne de pasăre (pui, curcan) – rețeta de supă de fasole lată verde sau galbenă
Ciorbă de păstăi cu carne de pasăre (pui, curcan) – rețeta de...articol complet
Coșulețe cu înghețată- un desert răcoritor
Oare ce poate fi mai delicios, mai răcoritor şi mai bun vara decât o minunată îngheţată?...articol complet
Lecsó cu orez și afumătură (costiță, cârnați, crenvurști etc) – rețeta ungurească de mâncare de ardei grași
Lecsó cu orez și afumătură (costiță, cârnați,...articol complet
Okroshka – supă rece de vară
A venit într-un final vara și căldura. Însă și pofta de mâncare nu mai este aceeași, ceea...articol complet
Prajitura cu visine si crema de vanilie, fara coacere
A inceput sezonul visinelor iar prajiturile pregatite cu aceste fructe sunt o nebunie! Aveam...articol complet
Negresă cu ciocolată și fructe (caise, piersici, cireșe, vișine, zmeură etc) – rețeta de Fruity Brownies
Negresă cu ciocolată și fructe (caise, piersici, cireșe, vișine,...articol complet
Plachie de peşte
La un tur al târgurilor de Crăciun, în drum spre Viena am făcut o escală şi la Budapesta...articol complet
Cartofi prăjiți la tavă (la cuptor) – cu foarte puțin ulei sau untură de porc sau de pasăre
Cartofi prăjiți la tavă (la cuptor) – cu foarte puțin ulei sau...articol complet
Mattonella Palermitana rețeta de pizza umplută sau plăcintă cu șuncă și mozzarella
Mattonella Palermitana rețeta de pizza umplută sau plăcintă cu...articol complet
Pui cu ciuperci – Deliciosul de Vaslui Familia Safir
Dragii mei, bine ați revenit la Farfurii Curate cu o nouă rețetă, într-un nou episod. Încă...articol complet
Gullac cu dulceață și sirop de trandafiri
Tema pentru această săptămână este cu drag, din vacanță. Tocmai ce m-am întors dintr-o...articol complet
