Reteta video de Carnati de oaie facuti in casa

Reteta video de Carnati nemtesti facuti in casa

Reteta video de Carnati chorizo facuti in casa

Crema mascarpone cu cafea

Am pregatit un bol in care am pus crema mascarpone, mierea de albine, smantana si le-am amestecat pana s-au omogenizat bine. Am pregatit o cafea espresso si dupa ce s-a racit putin am turnat-o peste crema si am incorporat-o.  Am pisat cateva migdale cu sucitorul, nu foarte fin....

Sandvis cu crema de branza

Iata o reteta savuroasa de sandvis cu branza: Am pregatit ingredientele pentru sandvis: painea am pus-o la prajit, rosia si spanacul le-am spalat si uscat, iar usturoiul l-am curatat si spalat. Am frecat feliile de paine cu grauntele de usturoi. Peste rosia taiata rondele si spanac am...

Placinta cu telemea de oaie

Am comis-o in seara asta! A scos Iri o foaie de placinta din congelator si eu m-am uitat cu ce s-o ungem...Si uite asa am luat si niste branza, oua, verdeata si niste smantana si am facut o  bunatate de placinta. Pe care am si mancat-o, dupa cum va ziceam... :D Branza telemea am dat-o pe...

Salată de vară cu brânză de capră, portocale și petale de orhidee

  1. Salata creață (spălată și zvântată) se rupe cu mâna și se pune într-un bol destul de adânc. Peste ea se pun frunze de salată roșie, rupte și ele cu mâna (fără partea albă, mai tare). Se rup și frunze de andivă și se pun în bol. Se aleg...

Sendvis cu brie

Am taiat in diagonala 3 felii de brinza brie si le-am pus pe o farfurie la microunde (se poate si la cuptor) pentru 1 minut, poate chiar mai putin. Brinza astfel pregatita se topeste si devine moale. Am pus-o pe o felie de paine cu seminte, iar deasupra ei am presarat fisii de prosciutto si...

Reteta video: Ciuperci umplute - Philips Multicooker

1. Puneţi feliile de bacon în oala interioară. Apăsaţi MENU, alegeţi programul FRY şi potriviţi timpul la 5 minute. Apăsaţi START şi prăjiţi baconul, cu capacul deschis, întorcând feliile după 3 minute, până ce sunt rumenite uniform. Scoateţi baconul...

Reteta video: Pere în vin roşu cu crema mascarpone - Philips Multicooker

  1. Amestecaţi în oala interioară vinul cu jumătate din zahăr şi din sucul de portocală, anason stelat, scorţişoară, cardamom, fâşii de coajă de portocală şi felii de ghimbir. 2. Apăsaţi MENU, selectaţi programul BOIL şi potriviţi timpul la 30 minute....

Reteta video: Somon cu broccoli - Philips Multicooker

1. Aşezaţi rondelele de lămâie pe jumătate din suprafaţa sitei. Puneţi fileul de somon deasupra lor. Aşezaţi bucăţelele de broccoli pe cealaltă jumătate a sitei. Stropiţi peştele şi broccoli cu ulei de măsline, săraţi, piperaţi şi presăraţi cu jumătate din usturoiul...

Reteta video: Gnocchi cu bacon - Philips Multicooker

1. Puneţi feliile de bacon în oala interioara. 2. Apăsaţi butonul MENU, selectaţi programul FRY şi potriviţi timpul la 7 minute. Apăsaţi START şi prăjiţi feliile de bacon. La jumătatea timpului programului, întoarceţi feliile, ca să se rumenească uniform....

Reteta video: Ouă cu ciuperci - Philips Multicooker

1. Bateţi ouăle într-un castron şi asezonaţi cu sare şi piper. 2. Puneţi untul în oala interioară. Apăsaţi butonul MENU şi selectaţi programul BOIL la 10 minute. 3. Când untul s-a topit, adăugaţi ciupercile şi gătiţi-le 2 minute. Adăugaţi ouăle...

Reteta video: Cartofi cu unt, Parmesan si ierburi - Philips Multicooker

1. Puneţi uleiul şi untul în oala interioară. Selectaţi programul BOIL pentru 10 minute. Când untul s-a topit, adăugaţi cartofii. Amestecaţi, săraţi, adăugaţi 1/2 cană cui apă şi închideţi capacul. 2. Între timp tocaţi busuiocul. 3. Când...

Reteta video: Paste cu pesto, prosciutto si Parmesan - Philips Multicooker

1. Măsuraţi 3 căni cu paste şi puneţi-le în vasul interior. 2. Adăugaţi 1 cană cu apă. 3. Închideti capacul şi selectaţi programul STEW pentru 20 minute. Apăsaţi butonul START. 4. Între timp tăiaţi fâşiuţe feliile de prosciutto şi...

Reteta video: Paste cu vinegreta - Philips Multicooker

1. Măsuraţi 2 masuri cu paste. Puneţi pastele în oala interioară. Adăugaţi apă până la marcaj. 2. Închideti capacul şi selectaţi programul STEW pentru 20 minute. Apăsaţi butonul START. 3. Între timp preparaţi vinegreta amestecând...

Bulete cu cascaval si cartofi

Cartofii i-am fiert si i-am lasat la racit, dupa care i-am pasat. Firele de ceapa curatate si spalate le-am tocat fin.  Cascavalul l-am dat pe razatoarea mare. Am pus intr-un bol cartofii pasati, cascavalul, ouale si ceapa. Am condimentat cu sare si am amestecat pana am obtinut o...

Reteta video: Orez cu sos de soia - Philips Multicooker

1. Măsuraţi 2 căni cu orez. Puneţi orezul în oala interioară. Adăugaţi apă până la marcaj. Selectaţi programul RICE şi apăsaţi tasta START. 2. Între timp preparaţi sosul picant amestecând într-un castronel sosul de soia cu zahăr, suc de...

Tartine cu Miez de lapte si ou

Am facut niste tartine vesele si tare bune!  Feliile de paine le-am taiat rondele.  Oul fiert l-am pasat, am adaugat putin ulei de busuioc, mustar, sare si cateva frunzulite de busuioc taiate, dupa care am mixat. Branza Miez de lapte am taiat-o in 4 rondele, iar maslinele le-am...

Pizza cu branzeturi

Chiar credeati ca nu facem si noi o pizza?  Pentru aluat ne-am inspirat de la voi, ca am avut de unde, iar branzeturile ne strigau din frigider... Nu stiu daca ati incercat vreodata sa faceti blatul de pizza cu faina de secara, noi am facut-o pentru prima data, dar a iesit foarte bun si...

Iaurt de casa - Philips MultiCooker

Sincer, imi doream de mult sa prepar in casa iaurt. Asa ca, fiind duminica, m-am gindit ca primul meu test pe Philips MultiCooker sa fie o reteta de iaurt de casa pentru un mic dejun delicios al Ioanei si al lui Matei in prima zi a saptaminii inainte de plecarea la scoala. Este atit de simplu...

Budinca cu branza si legume

Am facut budinca mai mult dupa ureche. Evident, ne putem juca cu ingredientele si cantitatile dupa bunul nostru plac. Iata reteta mea de budinca cu branza si legume: Am spalat, curatat si taiat cubulete dovlecelul si ardeiul capia. Am tocat marunt frunzele de busuioc. Eu am pus destul de...

Tartine cu Ceva fin

Muschiul file si gogosarul se taie in cubulete (mie asa mi s-au parut mai dragute, mici, mici), frunzele de busuioc se toaca si se amesteca toate cu crema de branza.  Peste feliile de paine proaspat facuta in casa se pune crema obtinuta din belsug, iar pe deasupra se presara si putin...

Sandwich cald cu cascaval Sofia si rosii

Pentru acesta reteta m-am inspirat de pe Maya's World blog. Ea avea si ceapa la ingrediente si cred ca era mai gustos. Data viitoare... ;) Am incalzit cuptorul. Am taiat painea pe lungime si apoi pe latime, din 2 in 2 cm. Am taiat cascavalul felii potrivite pentru a fi asezate intre...

Cartofi copti cu legume si mozzarella

Cartofii se spala bine pentru ca ii coacem in coaja. Fiecare cartof sarat, piperat si uns cu putin ulei de masline se impacheteaza in folie de aluminiu. Cartofii se dau la cuptor pentru 1 ora. Se verifica daca sunt copti bine intepandu-i cu o furculita. Se lasa putin la racit. Intre timp...

Budinca cu dovlecei si branza

   Se unge un vas termorezistent cu unt. Dovlecelul se curata si se feliaza rondele. Intr-un castron se amesteca ouale cu branza, piperul, praful de usturoi si patrunjelul. Se pune un strat de rondele de dovlecel, se toarna compozitia de branza, apoi se pune al doilea strat de dovlecel,...

Paste quatro formaggi

Am pus apa la fiert cu putina sare si citiva stropi de ulei. Cind apa a inceput sa fiarba am adaugat tagliatellele (paste proaspete am folosit). In timp ce s-au fiert pastele am preparat compozitia din cele 4 feluri de brinzeturi 1. se dau pe razatoare toate brinzeturile 2. se pune untul...

Sandwich cu branza de capra cu verdeata

Am taiat cateva felii de dovlecel pe diagonala si le-am pus intr-o tigaie incinsa, fara ulei, cat sa se inmoaie putin, ca si cum ar fi fost pe gratar. Am pus feliile de paine in tigaie sa se incalzeasca nitel si sa prinda un pic de culoare. Am scos cateva felii de rosii din borcan si le-am...

Clatite cu branza "Ceva fin" si piersici

Ouale se pun intr-un bol impreuna cu sarea, se mixeaza si se adauga faina. Se amesteca bine. Se toarna pe rand laptele, apa minerala si uleiul, cate putin, pana se omogenizeaza compozitia de clatite. Se pune o tigaie la incins la foc potrivit si se unge cu o picatura de ulei. Se toarna...

Prajitura cu iaurt si capsuni

Gelatina si toarna peste 100 ml. apa rece si se lasa timp de 10 minute la inmuiat.Apoi se pune la incalzit pe baie de apa amestecand incet pana la dizolvarea totala. Frisca lichida se bate cu mixerul.Cand incepe sa se omogenizeze se adauga zaharul vanilat si intaritorul de frisca....