Panacris

9

Bucataras
Suprem

Bucuresti

Bucataras din 08.02.2011

RETETE1581
PRIETENI373
Retete favorite

Pui cu legume la wok

Postata de Julia_Snow la 11 Mar 2014 in Pui

Se spala pieptul de pui,  legumele se curata (dupa caz), spala si totul se taie fasii. Mai putin prazul si usturoiul care se taie rondele.Mugurii de bambus se scot din borcan si se clatesc bine cu apa rece. Se incinge wokul cu doua linguri de ulei si se rumenesc bucatile de piept de pui...

Spaghete de dovlecel cu usturoi la cuptor

Postata de RuxyRux la 11 Mar 2014 in Salate

Pentru a face spaghetele aveti nevoie de o razatoare speciala, daca nu aveti, puteti folosi razatoarea normala pe partea cu gauri mari.  Dovleceii gata razuiti se amesteca bine cu ulei de masline,  turmeric, zeama de lamaie, sare si piper si se aseaza in tava tapetata cu hartie de...

Rulada aperitiv

Postata de -tony- la 2 Ian 2013 in Aperitive / Garnituri

Orezul se fierbe in apa cu sare.Cind e fiert il dam de pe foc si se lasa la racit. Ouale se fierb si ele.Cind sunt gata le decojim si le taiem felii. Ardeiul si dovlecelul le taiem felii si le facem la grill.Le lasam sa se raceasca. Pe o foaie de aluminiu facem un strat de prosciutto...

Ruladă aperitiv

Postata de diaconta la 12 Ian 2014 in Aperitive / Garnituri

Uleiul l-am pus într-o cratita si am calit putin cele 5 linguri de faina. Am pus apoi laptele amestecând cu un tel sa nu se faca cocoloase. Am lasat sa fiarba la foc mic pâna când s-a îngrosat destul de bine. Am adaugat sare si piper si am lasat sa se...

Rata delicioasa la cuptor

Postata de Cocktail_of_Senses la 3 Mar 2014 in Rata

Rata am lasat-o la marinat in ingredientele mai sus mentionate pana a 2-a zi. Am masat-o bine si am lasat-o la frigider peste noapte.   Am transferat rata intr-un var termorezistent si am introdus la cuptor, impreuna cu sosul de la marinata, pentru aproximativ 90 de minute, pana va capata o...

Mini tarte cu fructe si crema de vanilie

Postata de Madelline la 4 Mar 2014 in Prajituri

ALUAT: Se framanta toate la un loc pana devine ca plastilina apoi se baga minim 30 min la frigider. CREMA: Albusurile se bat spuma cu un praf de sare,se adauga 100g de zahar,galbenusurile se freaca cu restul de zahar apoi se adauga faina sau amidonul si laptele amestecand sa nu se...

Tort cu ciocolata alba si jeleu de zmeura

Postata de laura_n la 26 Feb 2014 in Torturi

Blaturile Daca vreti un tort normal, la 2-3 kg, puteti face un singur blat. Este suficient, si se poate taia in trei straturi, daca folositi forma de copt de 24 cm diametru. Daca optati pentru o forma mai mica, puteti sa il taiati in 4 straturi. Eu am facut doua blaturi, le-am taiat in cate...

Pulpe de pui umplute

Postata de COSTEO la 31 Mar 2013 in Pui

Pulpele se dezoseaza si se bat putin cu ciocanul de snitele. Se intind pe un tocator si la mijlocul pulpei se pune un carnat, o fasie de cascaval, o fasie de ardei rosu si verde si o maslina taiata in doua si doua feliute de usturoi. Se asezoneaza cu sare, piper si cimbru. Se ruleaza si se...

Prajitura cu mac, nuca si gem

Postata de Sidy la 21 Feb 2013 in Prajituri

Punem drojdia sfaramata in putin lapte caldut cu o lingurita zahar sa dospeasca, la loc caldut. Separam galbenusurile de albusuri. Stafidele le tinem intr-o cana cu apa calduta in care am adaugat putina esenta de rom. Intr-un bol mai mare amestecam faina cu untul si untura, adaugam...

Mere coapte

Postata de alilianaa la 22 Feb 2014 in Dulciuri

Merele se spala. Se  taie in partea cu codita si se scobeste cat de cat pe rotund ( eu nu am avut aparat special). In causul format se pune zaharul vanilat, scortisoara nuca si dulceata. Se pun merele intr-o tava si se da la cuptor pentru 20 min. cel mult. Se scoate si se da la rece....

Prajitura Negresa cu gem si bezea

Postata de diana_k la 21 Feb 2014 in Prajituri

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana isi maresc considerabil volumul, se adauga nuca, apoi faina, praful de copt, romul si la final laptele. Se amesteca usor si se toarna compozita in tava tapetata cu hartie de copt. Se introduce in cuptorul preincalzit la 180 de grade si se coace pe doar...

Quiche de ton cu bacon

Postata de cristeena20 la 20 Feb 2014 in Aperitive / Garnituri

Preincalzim cuptorul la 180 grade Taiem baconul cubulete sau fasii mici si subtiri (eu am folosit gata taiat) si il calim putin in tigaie; branza se taie fasii sau se razuie pe razatoarea mare. Scurgem tonul si il facem bucatele mici cu furculita Daca va place puteti taia ceapa solzisori...

Prajitura cu suc de rosii, crema de gris si gem, reteta unui dulce bun si de post

Postata de Merisor la 12 Aug 2013 in Prajituri

Cum se prepara  Prajitura cu suc de rosii, crema de gris si gem, reteta unui dulce bun si de post Blat : am frecat uleiul cu zaharul si putina sare pana aproape de lichefierea zaharului, apoi am adaugat sucul de rosii, esenta si faina cu bicarbonatul. Am framantat un aluat elastic si...

Tort cu rulada si crema de capsuni

Postata de diana_k la 7 Mar 2013 in Torturi

Pentru blatul de cacao: Albusurile se bat spuma cu mixerul, se adauga zaharul, se mixeaza bine, bine apoi se adauga galbenusurile si la final faina si cacaua. Se coace blatul intr-o tava mare in care s-a pus hartie de copt. Pentru blatul de rulada Albusurile se bat spuma cu...

Aperitiv ciuperci umplute

Postata de diana_k la 13 Feb 2014 in Aperitive / Garnituri

Se aleg ciuperci proaspete, nici prea mici dar nici prea mari, cele mari nu sunt atat de gustoase. Cuptorul se incinge la 190 grade C, iar tava se unge cu ulei si se presara cu pesmet. Se spala bine ciupercile si se indeparteaza piciorusele. Palariile se asaza in tava, se presara cu sare...

Vinegreta lejera cu suc de portocale

Postata de Sylvia la 10 Feb 2014 in Pt salate

Pornind de la o emisiune de nutritie care recomanda o vinegreta numai pe baza de suc de lamaie si portocale  si  vrand sa o aduc la gustul meu cu putin ulei si multe arome am ajuns la aceasta vinegreta care fara exagerare va spun ca a fost ceva mai buna care am facut-o  si gustat-o...

Ramen cu carne de rata (supa japoneza)

Postata de mihaelar63 la 1 Feb 2014 in Supe

 Se spala curta si se spala legumele si carnea de rata . Se pune la fiert in oala cu aburi carnea,sarea,morcovul ,ceapa,usturoiul si ghimbirul. Dupa fierbere se drege gustul cu sos Teriaky care este pe baza de soia . In fiecare bol de servire puneti carne dezosata , morcovi , codite...

Coq au Vin

Postata de Brindusa la 15 Aug 2011 in Mancaruri cu carne

Preparare Coq au vin Intr-o tigaie mare (eu am folosit wokul) incalzeste untul si soteaza șunculița, pana devine aurie. Julia spune in reteta sa fierbi putin șunca in avans, ca sa nu mai fie sarata si sa-și piarda mirosul de afumat. Mie, insa, imi place aroma asta putin afumata, asa...

Cocos in vin (Coq au vin)

Postata de vio_dreams la 16 Mar 2013 in Pui

Taiem bucati pulpele si pieptul de cocos (al meu a fost de tara) . Le spalam si le punem intr-o caserola cu capac . Adaugam morcovul si ceapa curatate si taiate bucati. Turnam deasupra vinul punem capacul si dam la frigider sa se marineze pana a doua zi. A doua zi scoatem caserola din...

Paella Marisco cu rosii si ardei copti

Postata de Sylvia la 5 Feb 2014 in Fructe de mare

Azi am ales sa va prezint o paella Marisco facuta cu scoici , creveti, tentacul de caracatita.  Cu orezul trebuie in schimb sa fiti foarte pretentiosi trebuie orez special cu bob rotund, daca gasiti orez spaniol de paella cu atat mai bine.  O alta particularitate la paella mea sunt...

Afisate 321 - 340 din 834 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Pesti

Daca iti dai drumul azi la imaginatie vei picta bucataria, asa ca ai grija

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

pe 22.07 la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]