Somon cu legume en papillote
Postat de: mihaelar63 in SomonAm poftit peste ,, en papillote "' - are o savoare deosebita . Cu ajutorul acestei tehnici nu se pierde nimic din aroma . En papillote [ in pachet -in franceza] , reprezinta o...Citeste continuarea
Tartine cu pasta din file de hering
Postat de: RODIMUR in PesteÎn urmă cu vreo zece zile am pregătit rapid, din ce aveam în frigider, aceste tartine drăguțe și gustoase pentru niște musafiri care m-au luat prin surprindere. După cum au fost...Citeste continuarea
Bors de peste
Postat de: violeta30 in CiorbeBorsul de peste nu e preferatul meu, dar il gatesc pentru copil pentru ca ii place. Am cumparat un somon intreg de vreo 3 kg si la insistentele fetei m-am incumetat sa fac un bors.Citeste continuarea
Somn cu zacusca
Postat de: mihaelar63 in PesteRondelele proaspete de somn se cereau preparate la cuptor. Ce mod mai rapid de a le da gust si culoare decat sa le insotesti de zacusca. Zacusca are si culoare si legume, este si picanta !...Citeste continuarea
Peste alb si creveti cu sos soia
Postat de: ctlina in PesteO mancare rapida si simpla, copiilor si nu numai le va place foarte mult. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/05/peste-alb-si-creveti-cu-sos-soia.htmlCiteste continuarea
Somn cu cartofi, rosii si busuioc
Postat de: mihaelar63 in PesteSomnul are o carne gustoasa si foarte alba. Imi place sa-l prepar proaspat la cuptor impachetat in hartie de copt ,,en papillote" cum spun francezii. Astfel pregatit prin inabusire,...Citeste continuarea
