Numa' bun de pus pe masa
Papricaş de pui cu smântână
Papricaşul ţărănesc preparat în Ardeal, inspirat desigur din cel unguresc, se remarcă prin... articol complet
Cotlete de miel la grătar în stil thailandez
O reţetă de cotlete de miel mai specială, în care gustul şi textura cărnii sunt învăluite... articol complet
Sandviş cu vinete la grătar şi telemea
Un sandviş de vară, cu tot ceea ce înseamnă asta, excelent în zilele calde când gustările... articol complet
Pulpe de pui cu usturoi şi lămâie
O reţetă simplă şi gustoasă, de o eficienţă gospodărească, ce pune în comun friptura... articol complet
Farfalle cu roşii şi busuioc
O reţetă de paste delicios de simplă şi excesiv de sinceră în arome. farfalle-le (sau alte... articol complet
Salată turcească de pui
O reţetă din repertoriul mereu surprinzător al bucătăriei turceşti, această salată... articol complet
Zaalouk – salată marocană de vinete
Zaalouk este o gustare marocană tradiţională, servită la începutul mesei, caldă sau rece. O... articol complet
Piure de rubarbă
Tulpinile roşiatice de rubarbă ascund un miez consistent, cu gust aromat proaspăt, dulce... articol complet
Macrou la grătar
Macroul la grătar/plită (caballa a la plancha) este un peşte foarte iubit în Spania, în... articol complet
Orez prăjit cu porc şi midii
O reteta rapidă, din buna gustoasa familie a bucătariei chinezeşti. Rapidă, uşor de făcut... articol complet
Bulion / suc de rosii
Sucul de roşii şi forma sa concentrată, bulionul (sau pasta de tomate, în funcţie de... articol complet
Gulaş de miel
Mai rar decât gulaşul de vită şi chiar decât cel de porc sau curcan, gulaşul din carne de... articol complet
Ciorbă de dovlecei cu afumătură
O ciorbă ardelenească , de vară, care se regăseşte, din păcate, destul de rar în meniul... articol complet
Varză la grătar
O apariţie surprinzătoare pe grătar, varza se transformă miraculos într-o legumă foarte... articol complet
Chateaubriand
Păcătoşii se gândesc la femei până şi-n biserică. Tot aşa şi noi ne putem gândi -... articol complet
Salată de vinete de post
Profitaţi din plin de roşiile proaspete şi de sezonul vinetelor pentru a face această salată... articol complet
Tortilla cu dovlecei
Mai puţin cunoscută decât tortilla de cartofi, tortilla cu dovlecei (tortilla con calabacines)... articol complet
Pro și contra regimului vegetarian
Vegetarian sau vegan (vegetalian)? Modă sau necesitate? Ce rol are, de fapt, carnea în... articol complet
Supă cremă de roşii cu ardei copt şi Gorgonzola
Supa de roşii, crema de roşii cum o numesc unii mai subţiri, este o supă cremă universală... articol complet
Mujdei
Sos de căpătâi al bucătăriei româneşti, mujdeiul este o alegorie a usturoiului, nelipsită... articol complet
