Punem laptele la incalzit la foc mic.
Intr-un bol amestecam galbenusurile cu 5 linguri de zahar si cu amidonul,pana obtinem o crema fina.
In continuare vom adauga crema peste laptele din vas treptat si amestecam constant pt a nu se inchega galbenusurile.
Lasati sa fiarba 5 minute la foc...
Cum se prepara reteta de tort cu crema de zahar ars
1) Caramelizezi zaharul(1 cana) intr-o cratita de 2-3 l si rotesti vasul,sa fie imbracati peretii.Lasati la racit
2) Amesteci ingredientele pentru crema apoi le torni in vasul tapetat.
3) Apoi o bagi in cuptorul preincalzit,la foc...
Ai grija unde-ti directionezi astazi gandurile - sfaturile sunt rar binevenite şi cei care au cea mai mare nevoie de ele sunt întotdeauna cei oare le agreează cel mai puţin.
Crema Catalana
Punem laptele la incalzit la foc mic. Intr-un bol amestecam galbenusurile cu 5 linguri de zahar si cu amidonul,pana obtinem o crema fina. In continuare vom adauga crema peste laptele din vas treptat si amestecam constant pt a nu se inchega galbenusurile. Lasati sa fiarba 5 minute la foc...
Tort cu crema de zahar ars
Cum se prepara reteta de tort cu crema de zahar ars 1) Caramelizezi zaharul(1 cana) intr-o cratita de 2-3 l si rotesti vasul,sa fie imbracati peretii.Lasati la racit 2) Amesteci ingredientele pentru crema apoi le torni in vasul tapetat. 3) Apoi o bagi in cuptorul preincalzit,la foc...