Pagina lui Bucataras - Retete, articole culinare, comunitate

Bucataras

Bucataras
suprem

Bucuresti

Bucataras din 19.07.2008

RETETE1431

PRIETENI

Retete / Peste

Imi place (5) Comentarii (5)

Peste la cuptor cu fenicul si rosii

In Peste la 8 Noi 2009

Am pornit cuptorul la 200 grade, dupa care am condimentat pestii cu sare si piper pe dinafara so pe dinauntru. Intr-un castron am amestecat feniculul taiat subtire, cu rosia taiata bucati (dar si rondele), patrunjelul, lamaiia (taiata felii subtiri) si patrunjelul, le-am dat un praf de sare si...

Imi place (5) Comentarii (2)

Somon marinat

In Somon la 30 Apr 2009

Somonul crud, proaspat, se spala, se pune intr-un vas si se stropeste din belsug cu zeama de lime , cu sare si piper. Se lasa 12 ore la frigider. Poate si servit pe pat de rucola, cu piine prajita, etc.

Imi place (5) Comentarii (1)

Somon la tava a la Cryss

In Somon la 29 Apr 2009

Se pune pestele in tava, cu legumele. Se unge cu putin ulei de masline, se adauga putin vin, apoi se condimenteaza, se taie tarhonul si patrunjelul marunt si se baga la cuptor, cam 30 min. Se serveste cu mujdei.

Imi place (11) Comentarii (4)

Ososumewa nandesuka? Sushi. Oishi. Arigato!

In Peste la 29 Apr 2009

Sfaturi de la Bonduelle: • sushi se poate apuca cu degetele, sashimi – doar cu beţigaşele • nu ţine beţigaşele la jumătate, încearcă să le apuci întotdeauna de extremitate • nu folosi beţigaşele pentru a trage bolurile înspre tine...